手羽先とジャガイモの和風煮込み

昨夕無性にジャガイモと手羽先の和風煮物が食べたくなり、レシピを「Ｙａｈｏｏ知恵袋」で聞いて即席で作ってみました。　茹で卵を入れるといいよとのアドヴァイスがあり入れてみました。鷹の爪の入れて、ピリ辛くしあげましたが、かなりうまく行った模様？（美味しかったよん！）　ジャガイモは、サトイモのような大きさのものを丸ごと使いました。大きいジャガイモをカットして使うのが嫌いなので、丸ごとジャガイモです。

こんな感じに仕上がりました。
煮込み中の写真ですが。。。。

Ｃｉａｏ