黒鯛釣果

黒鯛釣りにまたまた行ってきました
火曜日の夕方4時から翌水曜日の朝方6時まで、とある防波堤で夜釣り！
釣果は、こんな感じでした

45ｃｍ　1.6ｋｇ

38ｃｍ　1.045ｋｇ

次は、2ｋｇ　オーヴァーを釣りたい

徹夜して釣果2尾ではだめですね。

最低でも5尾は釣らないとね。

グレ（メジナ）は相変わらず　入れ食い状態だった

次の釣行の予定は、金曜日の夜の予定だが

天気がどうだか？

どの防波堤に行くか？

が、大問題だ！

Ｃｉａｏ

黒鯛 l'orata nera, la dorada negra, la daurade noire

最近、黒鯛釣りにはまちゃって、毎週火曜の夜、とある防波堤に夜釣りに行っている。
鯛は、フランス語で la daurade, スペイン語で la dorada, イタリア語でl'orata, 英語はthe (sea) breamなので、黒鯛だから、「黒」で、noir, negro,nero, blackを付ければいいのか？　正式名称はわかりませんので、形容詞の「黒」をつけてみました。
鯛は、フランス語もスペイン語もイタリア語も「女性名詞」なので、それぞれ、noire, negra,nera, blackを付ければ「黒鯛」となる。

釣り方は、もっぱらどんぐり電気ウキ、餌は、オキアミ！
色々な魚が釣れる。
メバル、カサゴ、グレ(メジナ）、ボラ、黒鯛、海タナゴ等々
メジナって夜でも釣れるんですね。(知らなかったよ！）　で、昨夜は、ちびくろグレの入れ食いでトータル50尾以上を釣りあげたが、ちびくろ(10ｃｍ前後）なので、全部リリースした。
釣果は、カサゴ2尾（25ｃｍ前後）、メバル3尾（25ｃｍ前後）と念願の黒鯛1尾　1.3ｋｇ　42.5ｃｍでした。　
筋肉痛？　何故？　そう、ちびくろグレの入れ食いで、右腕を酷使した結果なのか筋肉が痛い！

黒鯛の写真をアップしましょう！

1.3ｋｇ　　42.5ｃｍ

黒鯛の「アクアパッツァ」を作って食べました。

次回の黒鯛釣行は、8月7日火曜日　午後5時から翌朝6時までを

予定しているのですが、台風11号の影響を受けるかも？

台風11号？　まだ熱帯低気圧だが、台風になる可能性大ですね。

進路によっては関東地方直撃の可能性もあるので

今後の台風情報には注意しましょう。

今日のスペイン語の作文　
訂正お願いします。　その他、こう表現したほうが良いよとか、他の表現等を教えて頂ければ幸いです。


La geografía de Japón.
Japón es un país montañoso. Las montañas ocupan de 71 % del territorio. La superficie total es 377 000 km2, y la superficie cultivable y habitable es solamente de 85 000 km2. Japón es un archipiélago de 6 852 islas, y las cuatro islas principales representan el 95 % del territorio: Honshu (227 000km2), Hokkaidou (79 000km2), kyushu (36 000km2), Shikoku (18 000km2). La montaña más alta es el Monte Fuji que alcanza 3 776m de la altura(largo) y es el río más largo es el Shinano con su longitud(largo) total de 367km. En la actualidad, la población japonesa cuenta con 128 millones, incluido yo mismo.

Hasta luego!

鶏モモ肉の白ワイン煮込み

今日の「男の料理」は、「鶏モモ肉の手抜き白ワイン煮込み」です。

如何に手抜きをして、調理時間を短縮し、美味しい料理を作れるか？が「男の料理」たるものです。（（手を抜かないでこの料理を作る場合は、ちょっと時間がかかります。））

完成写真

用意する食材

材料2人前　（所要時間４５分）

１）鶏モモ肉　2枚（600ｇ前後）

２）玉ねぎ（新玉ねぎを今回は使いました）2個

３）ワイン　300ｍｌ（250～300ｍｌ）

４）ブイヨン（チキンブイヨン、中華スープの素、コンソメ）２キューブ

　　

　　

　　キューブが無ければ顆粒でもＯＫ。大さじ１杯

５）塩、コショウ　ニンニク３片　オリーブオイル少々

６）パプリカ（無ければ入れないでもＯＫ．今回はＢＢＱの残りが有ったので使いました）

作り方

玉ねぎをスライサーでスライス

今回はパプリカも使いました

ＢＢＱの残り物です

パプリカを入れると、色どりも良くなりますが、

何と言っても甘味を確保できます

是非、パプリカを使いましょう

20分ほど中火で焦げない程度炒めましょう

20分程度炒めたら白ワインを150ｍｌ入れ

アルコール分を飛ばしましょう

ブイヨンをここで投入します

チキンのモモ肉に塩コショウをしっかりつけ

フライパンで皮目からきつね色になるまで

ソテーします

両面をしっかりソテーしましょう

（煮込み時間を短縮する為）

ソテーし終わったら

鍋に移します

残りの白ワイン150ｍｌを加え

15分前後中火で煮込みましょう

箸でも切れるくらいに柔らかめが好きでしたら長めに！！

固目が良いと言う方は12~13分程度煮込みます

完成！

皿に盛り付け完成です

バター風味が好みであればバターを加えてもいいでしょう

洋食の場合は、なるべく砂糖を使わないようにしています。
甘味は、玉ねぎやパプリカから！
パプリカの威力を感じる一品です！
鶏モモ肉を使ったいままでに作った料理の一例です

チキンモモ肉の生ハム＆チーズのファルシ

チキンモモ肉のマスタードオーブン焼き

モモ肉ではないですが

丸焼きです

時にはオーブンでチキンの丸焼きもいいですね

ということ今日はこの辺で

Ciao

Hasta la proxima

A la prochaine

BBQ Début バーベキューデビュー

昨日　初めてＢＢＱなるものをやりました。神奈川県のとあるＢＢＱ場を予約！（午前と午後通しで）
イメージしていたＢＢＱスタイルとはちがって、焼肉のテーブルみたいな感じで使い勝手がとてもよかった。　天気も快晴で、心地よい風が吹いていました。

サザエの壺焼き

むちゃくちゃ美味しかった

海老を前日から白ワインに漬けこんでおきました

チリ産の海老でしたが、でかくて

食べ応えがありました

手羽先のガーリックフレバ―オイル漬け

鶏手羽を塩こしょうしてガーリックオイル＆鷹の爪に一晩漬け置き

当日の朝、串にさして仕込み完成

鶏手羽は美味しいですね

鷹の爪が効いてピリ辛　ビールがすすみました

牛肉ブロック

柔らかくて絶品でしたよ

肉はブロックで焼くのが一番

なんと2ｋｇちょい食べてしまいました

ホタテガイのバター焼き

アスパラのチーズ焼き

パプリカ

グリーンサラダ

シイタケ

フランスパンのガーリック焼き

等々

6時間があっというまに過ぎ去ってしまいました

オンラインイタリア語 無料で学べるサイトですよ

このコースは、オンラインでイタリア語を無料で学べる下記サイトです。

http://www.oneworlditaliano.com/index.htm

一緒にイタリア語を今日から始めませんか？

下記サイトを開いて下さい。

http://www.oneworlditaliano.com/giapponese/home.htm

日本語バージョンもあります。但し、日本語で全て解説しているわけではありません。

イタリア語の会話をネイティブが発音していますので、とても参考になります。何度も繰り返し聞いてイタリア語の発音に慣れましょう。

全くの初心者にはちょっと難しいかもしれませんね。文法的な解説がイタリア語なので、日本語の文法書を一冊購入するか、インターネットサイトを利用して、無料で文法解説を入手するかしてみては？　

文法や辞書等無料で利用できるインターネットサイトを幾つか紹介しましょう。イタリア語を学ぶ上できっとあなたのお役にたつでしょう。

１）イタリア語動詞活用が一目で分かるサイト

http://www.italian-verbs.com/verbi-italiani/coniugazione.php?id=1295

２）イタリア語文法が学べるサイト

http://itamani.nengu.jp/grammar.html

３）イタリア語の前置詞di ,per

http://www.progettolingua.it/res/pdf/eccogiapponese.pdf#search='イタリア語diとper前置詞'

４）ＮＨＫ毎日イタリア語

http://www.nhk.or.jp/gogaku/italian/kouza/index.html

５）例文を参照できるサイト（但し、このサイトの日本語訳は間違っている個所が多いのでご注意を）

http://ja.glosbe.com/ja/it/%E8%B5%B0%E3%82%8B

http://ja.glosbe.com/it/ja/andare%20a%20piedi

６）単語が覚えられるサイト

http://homepage3.nifty.com/naranja/italia/italia/parole.html

７）英仏伊西独辞書

このサイトをもっともよく利用しています。単語の発音を聞くことも可能ですよ。

http://www.larousse.fr/dictionnaires/italien-anglais/andare

８）このサイトは、イタリア語のテスト等もあって、面白いサイトです。

http://www.italien-facile.com/

他にも色々なサイトがありますが、自分で探して気に行ったらお気に入りに登録！

Ｃｏｒｓｏ　ｄｉ　ｉｔａｌｉａｎｏ　：　Ｕｎｉtà 1 IN TRENO 電車にて

Manuela: Ciao Giorgia, come stai? 　やあ、ジョルジア、元気！ Giorgia: Bene, grazie! E tu? 元気よ、ありがとう。あなたは？ Manuela: Anch' io! Oh, ciao Veronica! Che piacere vederti! Dove vai? 　私も（元気）よ。ああ、こんにちはヴェロニカ！　（あなたに）会えてうれしいわ。どこに行くの？ Veronica: Ciao Manuela! Io vado a Milano. E tu? こんにちはマヌエラ。私ミラノに行くんだけど、あなたは？ Manuela: Anch' io vado a Milano. 私もミラノにいくのよ。 Veronica: Lei è una tua amica?　彼女はあなたのお友達（ですか）？ Manuela: Sì, studiamo insieme all'università.　ええ、大学で一緒に勉強しているの。 Veronica: Piacere, io sono Veronica! E tu come ti chiami? はじめまして。私はヴェロニカよ。（あなたの）名前は？ Giorgia: Piacere, io mi chiamo Giorgia. Di dove sei?　はじめまして。私はジョルジアよ。出身はどちら？ Veronica: Io sono di Cagliari, e tu?（私は）カルアリ出身よ。あなたは？ Giorgia: Io sono di Sassari ma studio a Cagliari. E tu che cosa fai? 私はサッサリ出身だけど、カルアリで勉強してるの。ところで、あなたは何をしてるの？ Veronica: Anch'io sono una studentessa. Quanti anni hai?　私も女子大生よ。何歳ですか？ Giorgia: 20. E tu? はたちよ。あなたは？ Veronica: Io ho 21 anni.　私21歳よ。

1】 イタリア語には二人称単数形には、丁寧なLei(あなた)と親しい間柄で使われるtu(君、お前等)がありますが、上記では、君ではなくあなたと訳しましたのでご注意を！

2】 essere 英語のＢＥ動詞に相当,とhaveに相当するavereする動詞の活用をのぞいてみましょう.

essere Io sono Tu sei Lui/Lei è Noi siamo Voi siete Loro sono

avere Io ho Tu hai Lui /Lei ha Noi abbiamo Voi avete Loro hanno

A)   僕は日本人です。Io sono giapponese.

B)   君はイタリア人です。(男性の場合) Tu sei italiano.

C)   君はイタリア人です。（女性の場合）Tu sei italiana.

D)   彼はフランス人です。Lui è francese.

E)   私たちは日本人です。Noi siamo giapponesi.

F)    君たちはイタリア人です。Voi siete italiani.

G)   彼らはアメリカ人です。Loro sono americani.

色々な国籍を辞書で調べて、essereの活用を利用して文章を作って、語彙を増やし、活用を覚えましょう。

3】 不定冠詞　Gli articoli indeterminativi

日本語には存在しない冠詞（articolo）というものがイタリア語には存在します。冠詞には、不定冠詞、定冠詞、部分冠詞の3つが存在します。また、名詞は「性」を持ち、「女性名詞」と「男性名詞」の二つが存在します。これがまた厄介なので、しっかり覚えるようにしましょう。

a. Maschili（男性）　

Un : per i nomi maschili singolari che cominciano per vocale o per consonante.

Ｕｎ：男性名詞単数が母音又は子音で始まる場合、不定冠詞は「Ｕｎ」をとる。

Es: Un uomo, Un quaderno.　

Uno : per i nomi maschili singolari che cominciano per "s" + consonante, ps, z, x, y e gn. Uno: 男性名詞単数がＳ＋子音、ps,z,x,y 及び　gnで始まる場合は、不定冠詞は「Uno」をとる。

Es:	Uno stato Uno psicologo Uno zoccolo Uno xilofono Uno yacht Uno gnomo

b. Femminili （女性）

Una : per i nomi femminili singolari che cominciamo con una consonante.

Ｕｎａ：女性名詞単数が子音で始まる場合、不定冠詞は「Ｕｎａ」をとる。

Es: Una macchina

Un' : per i nomi femminili singolari che cominciano con una vocale.

Ｕｎ‘（Una + 母音で始まる女性名詞単数）　注意：　半母音化した、i, jは除く

Es: Un' infermiera

Al plurale, sia al femminile che al maschile si usano aggettivi indefiniti quali Ｃｈｕ注意：Alcuni/e, Certi/e. 複数形の場合は、男性形同様女性形も不定形容詞Alcuni/e, Certi/eを使う

Es: Alcuni uomini, Certe cose.

4】 数字　i numeri 

基数numeri cardinaliと序数numeri ordinali

http://www.oneworlditaliano.com/giapponese/grammatica_italiana/numeri.htm

音声で基数序数を確認できますよ。イタリア語の発音に慣れましょう。

さて、今日はここまで！

ではまた。